Onlinekoe.com|Asahan Sumut – Bupati Asahan, Taufik Zainal Abidin, S.Sos., M.Si., melakukan panen perdana Pisang Kepok Abu yang dikembangkan oleh PT Hijau Surya Biotechindo Kabupaten Asahan, Minggu (04/10/2026). Pisang hasil seleksi unggulan ini direncanakan akan didaftarkan dan diusulkan pelepasannya secara bersama-sama antara Pemerintah Kabupaten Asahan dan pihak perusahaan kepada Kementerian Pertanian melalui bidang Perlindungan Varietas Tanaman, dengan nama resmi Pisang Kepok Abu Asahan Hijau Surya.
Turut menyaksikan kegiatan panen perdana tersebut Pelaksana Tugas Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Asahan, Lurah Teladan Kecamatan Kisaran Timur, serta jajaran pimpinan dan staf PT Hijau Surya Biotechindo. Kegiatan berlangsung dengan tertib dan lancar, menandai langkah awal pengenalan varietas pisang baru yang memiliki ciri khas berbeda dari pisang kepok yang umum dikenal masyarakat luas.
Direktur PT Hijau Surya Biotechindo, Budi Chandra, menjelaskan keunikan pisang ini terletak pada warna kulit buah yang berwarna abu-abu, berbeda dengan pisang kepok pada umumnya yang berwarna hijau. “Pisang Kepok Abu ini warna luarnya abu-abu, sedangkan daging buahnya berwarna kuning. Teksturnya kenyal dan sangat cocok diolah menjadi pisang kukus, pisang goreng, maupun keripik,” ujarnya. Ia menambahkan pisang ini telah melalui proses seleksi mendalam dan diharapkan dapat resmi diakui sebagai varietas unggulan asli Kabupaten Asahan.
Bupati Asahan, Taufik Zainal Abidin, menyampaikan penilaiannya langsung di lokasi panen. “Kita lihat secara utuh kualitasnya baik. Dari luar terlihat abu-abu dan di dalamnya berwarna kuning, sehingga saat dimasak, dikukus maupun digoreng kualitasnya terlihat lebih baik,” ungkapnya. Bupati berharap Pisang Kepok Abu ini dapat terus dikembangkan dan dibudidayakan secara meluas, sehingga menjadi salah satu potensi unggulan sektor pertanian yang membawa manfaat nyata bagi kesejahteraan masyarakat dan kemajuan daerah.
Kegiatan panen perdana Pisang Kepok Abu berjalan dengan baik dan penuh semangat. Langkah ini menjadi bukti nyata inovasi pertanian di Kabupaten Asahan, sekaligus membuka peluang pengembangan produk unggulan daerah yang khas, bernilai ekonomi tinggi, dan berpotensi memperkenalkan nama Asahan di kancah nasional melalui pengakuan varietas tanaman dari Kementerian Pertanian.(SN)
