Onlinekoe.com | Jakarta – Suku Dinas (Sudin) Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil, dan Menengah (PPKUKM) Jakarta Selatan menggelar kurasi produk UMKM bersama PT Indomarco Prismatama di Tempat Kumpul Kreatif, Lebak Bulus, Cilandak, Kamis (27/1).
Total 80 produk pilihan dari seluruh kecamatan diseleksi untuk bisa dipromosikan ke gerai Indomaret.
Kasudin Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah (PPKUKM) Jakarta Selatan Dedy Dwi Widodo mengatakan, produk yang nantinya dipasarkan harus diuji sampelnya, dan memenuhi persyaratan oleh Indomaret.
“Artinya tidak semua 80 produk diajukan, lantas semuanya masuk, tapi setelah dikurasi ada beberapa produk yang memenuhi syarat. Baik dari segi kemasan, harga dan rasa, sehingga bisa dipasarkan di gerai-gerai Indomaret,” ujar Dedy.
Ia menyampaikan, saat ini produk yang dikurasi mayoritas produk kuliner, dan produk yang ada saat ini tidak kalah bersaing dengan produk pabrikan.
Kepala Cabang Indomaret Parung Andhika Artha P mengungkapkan, sekilas produk yang akan diseleksi sangat berpotensi dijual di Indomaret. Namun, ada persyaratan yang harus diuji oleh para pelaku usaha.
“Hanya saja proses kurasi ini melihat dari sisi rasa dan ketahanan produk. Prosesnya tidak bisa 1-2 hari, tapi kita membentuk tim dan melihat kemasan ini setelah dibuka, dimakan dan ditutup lagi besok kita coba lagi makan. Apakah rasanya berubah atau tidak. Biasanya proses kurasi paling cepat 1 bulan, tergantung produknya,” imbuhnya.
Ia menambahkan, produk UMKM yang masuk kriteria adalah snack kering atau minuman kopi, teh, sambel, yang daya tahannya satu bulan.
“Sehingga kita pajang di toko tidak 1-2 hari ditarik. Harapannya memang menjual produk yang memiliki daya tahan lama,” tutupnya.
